Les volailles françaises risquent de se raréfier | 60 Millions de Consommateurs

60 Millions de Consommateurs - 60 Millions de consommateurs - 22/08
Œufs, poulets et canards sont touchés de plein fouet par la hausse des coûts de l’énergie… mais aussi et surtout par la grippe aviaire.

Pour les producteurs de volaille, le conflit en Ukraine a fait exploser une deuxième fois les coûts de production. « Avant la guerre, ils avaient déjà augmenté de 40 % à cause des énergies. Avec la guerre, ils pourraient grimper encore de 40 % », craint l’Association nationale interprofessionnelle de la volaille de chair...
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